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【花】のブレンド/1kg

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ブレンド『花』

【焙煎度】
中深煎り

【ブレンドされている豆】
グァテマラ/エチオピア・モカ・G1/ブラジル

【おすすめの抽出方法】
コーヒーマシン(豆・粉)/ネルドリップ/水出し

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老若男女問わず人気が高く、
フルーティーで上品なコクのある
『クレモナ』屈指のブレンドです。

わたしたち『クレモナ』が焙煎を得意とする、グァテマラをベースに、「フルーティーでありつつも、酸っぱくなく、さらに抽出のムラが出にくい」ブレンドに仕上げました。

口あたりはまろやかで、しっかりとコクがありますが、後味は爽やかなので、ブラックで飲まれる方が多いです。

【香ばしい香り】◎◎◎◎◎
【豆が持つ甘み】◎◎◎◎
【美味しい酸み】◎◎◎◎
【立体的なコク】◎◎◎
【舌に残る苦み】◎◎
【口に残る香り】◎◎◎

フレーバーを例えるなら

ココア/りんご/キャラメル/チェリー

カフェ・喫茶店で合わせるなら

ケーキ/サンドウィッチ/フレッシュフルーツ

レストランで合わせるなら

洋食/フレンチ/お魚料理/お寿司

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